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土耳其帝国的历史视频,HAMAM | 土耳其的澡堂文化

互联网 2021-02-26 01:05:16

提到土耳其 ,

除了烤肉 、冰激凌 、热气球 ,

还有一个东西 ,

不 得 不 提

H A M A M

澡堂文化

Part 1

古之传承——

沐浴

展开剩余93%

//////////

在过去的奥斯曼帝国时期 ,

土耳其的沐浴场所——Hamam

是家家户户不可忽略的重要场所 ,

原因有二 ☟☟☟

原因一

在伊斯兰教教义里,清洁是一件很重要的事情。做礼拜的前后都应将身体清洁干净以表示神圣。新娘浴,新郎浴,士兵浴,盛宴浴,圣训浴和哀悼浴等都有自己的仪式。

在过去的时期,人们的房子只有简陋的浴室,甚至连厕所都没有,澡堂成为不可或缺的场所。并且人们在澡堂里还会社交聊天,因此也就衍生出澡堂的功能区域的发展。

原因二

土耳其浴的历史可以追溯到公元前9世纪的古罗马时代 ,中国的沐浴文化也历史悠久,可溯至3000多年前的殷商时期。沐浴,对于中国人的祖先来说也是一件大事 :

早在甲骨文中就有沐浴的记载,后来也有东晋的龙温池、唐代的华清池,专为沐浴而建。西周时期,沐浴礼仪逐渐形成定制。秦汉时,人们已形成了 “三日一洗头,五日一沐浴” 的习惯。

唐时,温泉浴、冷水浴、药浴、蒸气浴等在上层社会普遍流行,沐浴已然被添加了养生、美容等新元素,与土耳其浴一样,不仅仅是简单的清洁身体了。

及至宋代,公共浴室出现,随之便有招徕顾客的标志招牌和代客擦背的专职服务人员出现。到了16世纪,我国的公共浴池已相当普遍了。

与土耳其人将沐浴看作舒展身心的乐事不同,我国古时,人们除了将沐浴当成定期的清洁身体,还将沐浴看作极为端庄肃穆的事,并对其有详细规定:

祀神祭祖前要沐浴净身(亦称斋戒),以示对神灵的尊敬; 在往来之礼中,主人用飧礼招待来宾时,来宾要沐浴之后再就食,以示对主人的尊重; 在虞礼(即丧礼)祭前,参加祭祀的人要先沐浴,再于日中致祭,以安死者魂魄; 周时,诸侯要在专供沐浴的封邑先沐浴洁身,才能去朝见天子,以示对天子的尊重。

( 文 整合自 百度百科 ,图 选自 百度图片 )

同样有着悠久的沐浴文化史,但土耳其与中国也有不同,土国的澡堂规模宏伟、富丽堂皇,而我国的澡堂与之相比则略显狭小,这与中国内敛含蓄,而西方开放直白的思想也是分不开的。

Part 2

Hamam的正确打开方式

①带啥?

换洗衣物,比基尼(男性除外),现金 ,肥皂 ,搓澡布 ,毛巾 ,乳液保养品等

(hamam里会售卖基本肥皂和小罐洗浴用品,也会提供浴巾/流苏巾hamam peştemal)

②咋收费?

每个人进入澡堂需要缴纳入场费 ,之后再依据个人想要的服务往上加钱。服务项目有 搓澡(kese)泡泡按摩(köprü masajı),油压按摩(yağ masajı),咖啡按摩(kahve masajı),半身/全身15分钟/30分钟/1小时不等的按摩服务。 部分女性澡堂还有除毛的服务。

③洗浴五步曲

(每个人会分到一个可上锁的小房间,放下私人物品换好衣服就可以前往浴场了。)

不停歇地冲水—— 让身体的毛孔都打开。

搓澡—— 一开始就要让大妈/大叔搓你的肩颈,背部,臀部和腿部。

洗身体—— 搓澡过后,大妈大叔会拿沐浴球来准备帮你洗澡。

泡泡按摩 —— 全身被泡泡布满之后不必冲水,直接进行泡泡按摩。

冲干净—— 大叔大妈会开始从头部帮你开始洗, 洗完头他们会让你坐起来,又一桶水(通常是温水或冷水,因为澡堂中非常热)从头淋下,持续两三次,直到冲干净。

PS : 如果你被洗的时候没有很满意,可以回到自己的小隔间自己再加工。

浴后操作——通常土耳其人洗完澡都会拿着浴巾铺在大理石上,和亲朋好友一起躺在石板上话一话家常才会离开。而且,热热的大理石板躺起来会很享受,舒适惬意,一解愁思。

( 特别鸣谢 tkturkey.com ,详见【文化】土耳其浴(Hamam)脫胎換骨五步驟 )

话不多说,直接放视频,

小伙伴们自行感受~~

☝☝☝

(源自腾讯视频:土耳其浴男士)

Part 3

重要仪式之——

“新娘浴”

开头提到 ,像新婚这样重要的事情前,土耳其人会去沐浴 ,那么便衍生出一个仪式——“新娘浴”。

自奥斯曼帝国帝国时期以来,便有“新娘浴”这一习俗,婚礼前一天,新娘或她母亲会邀请未来的婆婆和一些女友女眷去澡堂洗澡。亲友到齐后,新娘由人领着在澡堂转一圈,亲吻长辈们的手。未来的婆婆向新娘的头上撒钱或赠送表示吉祥如意的礼物,姑娘们在音乐的伴奏下起舞,玩钹等各种乐器,还享用糕点和水果。

这一仪式有两大特点:

一是时间长,人们从午餐后进入浴室,待太阳偏西时才进入浴池,直到黄昏时刻 , 一行女性才喜气洋洋地走出浴室;

二是新娘沐浴 必须 邀请未来婆婆一起参加,相互认识一下。未来婆婆参加新娘沐浴仪式时都要带一个衣包,里面装着新娘的新装,沐浴完毕,新娘脱下旧衣换上新装,以象征除旧更新之意。

举行 “ 新娘浴” 的前一天,男方要给女方送去烤羊肉串等佳肴。举行仪式时,新郎要在家里宴请男客;同时,有些地区也举行 “ 新郎浴 ” ,由新郎邀请小伙子们参加。

( 特别鸣谢www.haberturk.com ,详见 Gelin hamamı geleneğini yaşatılmaya çalışılıyor. )

Part 4

考古发现——

历史悠久的

Hamamlar

❂ 奥斯曼帝国的第一个浴室(Osmanlı'nın ilk hamamı )

前不久,考古学家在 İznik(伊兹尼克)有了一项历史性发现——Orhan Hamam

Orhan Hamam 建于 14 世纪,其时,奥斯曼帝国的苏丹 Orhan Gazi (奥尔汗一世)征服了拜占庭,占领了尼西亚,并将其改称为 İznik(伊兹尼克)。军队进入伊兹尼克后,便建造了这座浴场,它也是是奥斯曼帝国在 İznik (伊兹尼克)建造的第一座浴室,用来供军官、士兵们清洗身体,同时,为了满足礼拜的需求,Orhan Gazi 清真寺与 Orhan Hamam 建在了同一地区。由此也可见土耳其浴室文化的悠久历史。

( 特别鸣谢 www.hurriyet.com.tr,详见 Osmanlı'nın İznik'te yaptırdığı ilk hamam bulundu.)

❂ 奥斯曼的最后一个伟大的浴场(Osmanlı'nın son büyük hamam)

Cağaloğlu Hamam 是 İstanbul (伊斯坦布尔)最大的浴场之一。

Cağaloğlu Hamam 始建于1741年,混合着巴洛克风格和古典奥斯曼建筑风格,拥有大型圆顶,大理石游泳池及其喷泉和刺绣柱子,初建时,是为苏丹马哈茂德一世的图书馆增加收入。

在 Cağaloğlu Hamam 之前,该地有一个 Nevşehirli Damat İbrahim Paşa (易卜拉欣帕夏)的宫殿,该宫殿在1740年被烧毁,Cağaloğlu Hamam 的建造便开始了。

浴室分为男用和女用,或者是一个浴室岔开时间分别给男女顾客使用。不得不提的是,大多数土耳其浴室都是如此,像网络中提到的男女共浴这种情况,是极少出现的。

( 特别鸣谢 www.haberturk.com ,详见İstanbul'un hamamları!)

The End

沐浴,不仅是一种习惯,一种生活,更是一种传承,一种艺术,土耳其对遗留下来的 Hamam 百般呵护,将这种澡堂文化代代相传,融入骨髓,使其在战火的消磨与岁月的蹉跎之下,历经千年,仍屹立不倒,并成为了土耳其这个国家的标志,这才有了与“俄罗斯浴、芬兰浴、日本浴”并称为四大名浴的“土耳其浴”。

反观中国,传承了3000多年的中国传统洗浴,随着西学东渐,无论是在家庭,还是在公共浴场,都已罕见。虽然在一些偏远的农村地区还存在着木盆洗澡,但已为数不多,现如今,淋浴方便了我们的生活,却也使我们淡忘了传统。

简化固然是一种美,然而,悠悠沐浴史,竟一朝衰败,怎能不令人扼腕叹息?

其实,不仅是沐浴文化,我国的书法文化、诗词文化、戏曲文化等优秀传统文化,又何尝不是处于一种被渐渐遗忘的状态呢?

我泱泱中华,不可一日无文化底蕴,中华优秀传统文化,是我们的民族之魂,因此,我们应向土耳其学习,学习他们的传承精神,让我们的优秀文化也代代相传,经久不息。

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策划:Şenay ve Ümit

编辑:Tülin

排版:Tülin

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