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土耳其有哪些美食,来讲下土耳其都有哪些特色美食

互联网 2021-03-09 04:56:23
来讲下土耳其都有哪些特色美食

土耳其

2019-09-01 17:47

出门旅游,除了游玩看风景,吃美食也是旅游中的一大亮点,而且往往美食也决定了游客的对这个国家及城市的喜好程度,毕竟要留住一个游客的心,首先也得留住他的胃,而土耳其,则是美景和美食双具备,可以说是旅游天堂了,几乎能满足所有游客的喜好,说起土耳其美食,大家最常见最常听说的就是土耳其烤肉了,而且土耳其烤肉也是确实好吃,很合大家胃口,下面小编就具体来讲一下土耳其的那些特色美食。

土耳其烤肉

土耳其烤肉

土耳其烤肉觉得是土耳其美食中的number one,而且是闻名世界的美食,在中国的大街小巷里,也很常见了,由一大根铁签子串着一层层的肉,如同一个肉柱子一样在旋转,烤得金黄金黄,滋滋流油,吃得时候就从上面一块块切下来,整大块的肉让你看着都流口水,在土耳其当地,烤肉不管是在大街小巷的街边摊,还是在高档餐厅里都会有。土耳其的烤肉有牛肉、鸡肉和羊肉三种,土耳其烤肉不仅可以用来夹馍,还可以用来卷饼、做汉堡或者是做出烤肉饭,在中国最常见的就是烤肉饭了,土耳其人则大多数是夹馍,总之不管是哪种吃法,都是非常的美味,让人欲罢不能,吃了还想吃。

土耳其薄披萨

土耳其薄披萨

说起披萨,可能意大利的披萨更出名一些,不过土耳其的披萨,你吃过之后,也绝对是会赞不绝口的,土耳其的披萨不会特别厚,薄薄脆脆的非常好吃,而且披萨的种类真的是特别多,不仅种类多而且创意非常新奇,让你忍不住每一种都想尝试一下,土耳其的披萨不仅有圆形,还创造出了椭圆形和细长条形的,丰富多样,披萨的口味也是丰富,不过土耳其披萨不放奶酪,而是在上面撒肉末,然后吃的时候不是切开吃,而且用披萨卷上生菜或者其他青菜,然后再挤点柠檬汁,味道非常的棒,完全颠覆你对披萨的认知,其实跟国内的一些卷饼比较雷同,只不过土耳其披萨口感更加酥脆,再加上当地的调味料就更有特色了。

土耳其饺子

土耳其饺子

土耳其的饺子跟中国饺子的外观不太一样,更像馄饨一点,不过跟饺子和馄饨一样,都是用面皮包上各种肉馅,土耳其饺子一般都是辣牛肉馅和羊肉馅的,几乎没有蔬菜馅 ,做饺子的方式一般都是水煮和油煎两种方式,有时也会蒸饺子,在饺子熟了之后,他们通常是给饺子浇上大蒜汁、番茄汁或者辣椒粉,如果想品尝土耳其的特色风味,可以给饺子上浇黄油和酸奶,风味是比较独特的,不过也是比较好吃,非常值得尝试一下。

多玛

多玛

多玛其实就是用葡萄叶卷上肉末、辣椒、米饭、葡萄干或者荷兰芹做成的菜包,多玛也叫做土耳其菜包,除了可以用葡萄叶来卷蔬菜,还会用卷心菜来卷,一般是冷热两种吃法,热的多玛就是餐桌上的一道主菜,冷的多玛就可以作为凉菜,因为里面卷了米饭,也可以当做主食来吃,虽然从外观的颜色上看起来不是很好,但是吃起来味道还是挺不错的,一般在多玛上还会浇上酸奶,口味也是很丰富了。

烤鱼

烤鱼

土耳其也处于海边,所以渔产也是非常丰富的,土耳其的人不仅喜欢吃烤肉,而且烤鱼也是非常美味,在街头上每隔几米都会看到有卖烤鱼的,尤其是在伊斯坦布尔,烤鱼更是常见,而且这里的鱼都是很新鲜的,烤鱼一般都是用鲈鱼,肉质肥美,刺也比较少,烤的时候不用加其他的调料,烤出来的鲈鱼自带油滋滋的感觉,上桌后只需要搭配柠檬汁或者胡椒盐就可以享用了,不需要其他多余的调味料,味道都非常的美味了。

土耳其的美食

土耳其的美食除了以上这些之外,还有许多的美食,其实你会发现,土耳其的美食跟中国的美食有着异曲同工之妙,是因为土耳其菜系也是与中国菜系一样,被列入世界三大菜系之中,所以土耳其的菜也是比较符合大多数人的胃口,就算是中国人也是对土耳其的美食赞不绝口,所以去土耳其旅游,完全不用担心吃不好,在这里你只会吃得更好,说了这么多,你肯定都已经跃跃欲试地想去土耳其大展身手了吧,快点上第六感旅游网定制私人土耳其之旅吧,美景和美食都不可辜负!

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