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雞蛋營養,大量偏方精华 第5页

互联网 2021-04-15 01:37:38
9.治胃痛吐酸水、骨折癒合遲緩:雞蛋皮晒乾研末,炒,每服3 克,口服2次。 10.治贅疣:雞蛋煮熟後,打碎蛋殼,浸入食醋中24小時,於每 日早晨空腹吃雞蛋2枚,並服食醋2匙,連服2~3週。

*鴿、鴿蛋 鴿又名鵓鴿、飛奴。鴿肉性味鹹、平。含粗蛋白質、粗脂肪、灰 分等。功能滋腎益氣,清熱,活血,行瘀,滋補,用於虛勞、消渴、 久瘧、血虛經閉、小兒疹毒內陷、瘡瘍疥癬。 鴿蛋性味甘、鹹,平,功能營養滋補,助陽提神,解瘡毒,治陽 痿、營養不良。 [附方] 1.治消渴飲水不知足:白花鴿1隻,切碎,以水加蘿葡煎,含之 咽汁。(食醫心鏡) 2.治久瘧:鴿肉煮食。(四川中藥誌) 3.治麻疹、猩紅熱、神昏:鴿1個,剖腹貼患兒胸前,繃帶包 紮。(吉林中草藥) 4.預防麻疹:鴿蛋2個,煮食。麻疹流行時期,可連服6~10

個,每日服2個。(同上)

*鴨、鴨蛋 鴨又名鶩、家鳧。鴨肉性味甘、鹹,平。功能利水消腫,滋陰養 胃,清虛熱,補虛損,治癆熱骨蒸,咳嗽,水腫,小便不利,熱痢。 鴨蛋味甘性微寒,含蛋白質、脂肪、醣類、維生素A、硫胺素、 核黃素、尼克酸、鈣、磷、鐵、鎂、鉀等。功能滋陰,清肺,止熱嗽。 治咳嗽、膈熱、喉痛、齒痛、泄瀉、呃逆、哮喘。松花鴨蛋有清涼、 明目、平肝、止痢的作用。 [附方] 1.治腹水:青頭雄鴨以水5升,煮取1升,飲盡,厚蓋取汗佳。 (肘後方) 2.治血虛頭暈:鴨肉同雞煮食。(滇南本草) 3.治哮喘、咳嗽、夜不能眠,久不癒:青殼鴨蛋7個,用童便浸 7日,每日煨熟吃l個,重症20餘個即癒。(雲南中醫驗方) 4.治痢疾:松花蛋3個,白糖60克。先讓患者停食半天,待覺 餓欲食後,把蛋剝開蘸糖吃。

*鵝、鵝血 鵝又名家雁。鵝肉味甘鹹性平。含有蛋白質、脂肪、維生素A、 B1、C、鈣、磷等。功能益氣補虛,和胃止渴。治虛損瘦弱、消渴。 鵝血味鹹性平,具有解毒、治噎、抗癌的作用,治療噎膈反胃、 胃癌、食道癌、乾血癆等。 [附方] 1.食道癌:每次服鮮鵝血5~15毫升,每天1次,常服有效。 2.胃癌:白鵝肉煨湯吃,每次吃肉100~150克。

*麻雀 麻雀又名雀、瓦雀。肉味甘性溫,功能滋補強腎,壯陽益精,暖 腰膝。治陽痿、神經衰弱、頭暈、畏冷乏力、小便頻數、白帶、血崩、 百日咳、疝氣等。 [附方] 1.陽痿:麻雀3隻,去腸雜,燉食。 2.治老人呃逆:麻雀數隻,煮熟食。

*鵪鶉、鵪鶉蛋 鵪鶉又名鶉、鶉鳥。肉味甘性平,含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生 素A、B、C等,功能營養滋補,補五臟,益氣養血,強筋骨,耐寒 暑,消結熱,健脾胃。治瀉痢、疳積、腎虛腰痛、濕痹、水腫、食慾 不振、營養不良、久病體虛、易倦乏力、貧血萎黃、咳嗽、哮喘、白 細胞減少症、神經衰弱、過敏性皮炎、胃病、肺病、高血壓、糖尿病等。 鵪鶉蛋性味甘平。含有蛋白質、膽鹼、路丁、芸香、抗過敏蛋白

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