首页 > 爆紅「花椰菜飯」作法學起來,白飯口感卻吃不胖!照著吃7天瘦5公斤...完整食譜請參考

電鍋水煮蛋,爆紅「花椰菜飯」作法學起來,白飯口感卻吃不胖!照著吃7天瘦5公斤...完整食譜請參考

互联网 2021-04-12 05:11:49

特別適合:壓力大、便祕族、飯麵控

作法:1. 紅蘿蔔和黃椒切丁、蛋打散備用,平底鍋熱鍋後倒入橄欖油,先放蒜末跟洋蔥爆香。2. 加入紅蘿蔔丁跟青豆仁,等炒軟後加入白花椰菜米跟蛋液,均勻拌炒至蛋凝固,撒上海鹽跟芝麻油調味。3. 放入蝦子跟黃椒,加上黑胡椒粉,等蝦子熟了後撒上蔥末,即可起鍋盛盤。* 對蝦子過敏的話,也可用花枝或肉片替換;紅蘿蔔丁和青豆仁可用現成三色冷凍蔬菜代替。營養師小叮嚀:這道食譜有大量蔬菜,膳食纖維很多,讓排便更順暢。而紅蘿蔔含有ß-胡蘿蔔素,黃椒則有玉米黃素,中和自由基,有抗壓、減壓的效果喔!

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